[유재성 기자] 진안홍삼연구소 진안홍삼산업전략사업단은 지난 17일 진안홍삼연구소에서 관내 홍삼가공업체를 대상으로 ‘진안홍삼 품질혁신을 위한 전문기술교육’을 실시했다.
2012년 1월 시행 예정인 ‘진안홍삼군수품질인증제’는 진안홍삼의 표준화 및 명품화를 목표로 하고 있으며 홍삼 유효성분 및 잔류농약 검사 기준에 합격한 제품을 진안군수가 품질을 인증해주는 제도이다.
진안홍삼연구소는 ‘진안홍삼군수품질인증제’ 실행과 정착을 위한 기반마련을 위해 ‘진안인삼홍삼제품품질검사연구’ 및 ‘표준홍삼가공기술개발’등의 연구를 수행했고 2009년부터 올해 상반기까지 209건의 홍삼성분검사를 진행한 바 있다.
‘진안홍삼군수품질인증제’ 시험항목은 이러한 연구 및 성분검사를 통해 홍삼 유효성분을 기반으로 하되 진안홍삼가공업체 가공기술 및 가공여건이 반영된 실효성 있는 기준으로 설정됐다.
이번 품질인증제 교육의 강연자인 진안홍삼연구소 최경민 실장은 “진안홍삼품질인증 기준에 부합하는 홍삼제품은 진안홍삼 품질인증 로고를 획득하게 되고 인증업체에는 포장재지원사업, 디자인개발 및 마케팅사업 등의 홍삼가공산업 지원사업들과 연계해 ‘진안홍삼품질혁신지원시스템’으로 확대될 것”이라 말했다.
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