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진안군, 찾아가는 식품안전 위생교육 실시
유재성 기자  |  kns11@jbkns.com
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승인 2016.08.26  17:29:42
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일간전북=유재성기자] 진안군은 지난 26일 진안문화의집에서 식품(즉석판매)제조가공업 영업주와 종사자 200여명을 대상으로 부정 불량식품 예방과 식품안전 위생교육을 실시했다.
 
금번 교육은 그동안 제조업소 지도 점검을 통하여 미흡한 부분과 추석 명절을 대비하여 안전한 식품을 제조·유통과 개정된 식품등의 표시기준과 원산지 표시를 제대로 알고 실천 할 수 있도록 한국식품안전관리인증원 전문 강사에게 위탁하여 개정된 내용과 사례 중심별로 교육을 진행하였다.
 
한국식품안전관리인증원 교육센터 전문 강사는 아무리 좋은 제품을 만들어도 제품의 표시가 올바르지 못하면 제품이 회수되는 등 영업주가 불이익을 받을 수 있다며 식품 표시의 중요성을 강조하였다.
 
또한 이항로 군수는 제조업소 영업장 청결을 기본으로 지역에서 생산되는 홍삼 등 농산물로 안전하고 질 좋은 제품을 생산하여 진안 제품은 안전하고 품질이 좋다라는 인식이 될 수 있도록 노력해 달라며 제조업자들에게 당부했다.
 
 진안군 관계자는 앞으로도 식품안전을 위한 위생교육과 홍보로 부정 불량식품 유통 근절과 식품제조·가공업소 위생수준 향상을 도모할 계획이다고 말했다.

 

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