[일간전북 = 유재성 기자]
올 추석명절은 최장 10일을 쉴 수 있다. 긴 연휴 때문인지 마음도 여유롭다. 명절은 바쁜 사회생활로 평소 소홀히 했던 가족과 친지, 선후배와 친구, 이웃 등 고마운 분들에게 감사의 마음을 전할 수 있는 좋은 기회이다.
경제적으로 부담되지 않으면서 상대방에게 감동을 줄 수 있는 선물이 함께한다면 금상첨화. 가격이 저렴하면서도 주는 사람 부담 없고, 받는 사람 기분 좋은 품질 좋은 선물은 없을까. 마음의 정을 듬뿍 담은 소박한 선물을 찾는다면 남원 농특산품이 안성맞춤이다. 지리산기슭 청정환경에서 정성을 다해 재배하고 가공해 만족감을 배가할 수 있다.
「지리산흑돈햄」은 청정 지리산 고랭지에서 기른 100%순종 버크셔 지리산흑돈을 원료육으로 사용한다. 육질이 부드럽고 특유의 맛이 살아있다. 지리산 흑돈은 양돈 신지식인 박화춘 대표가 자식을 키우는 마음으로 정성을 쏟아 쾌적한 환경에서 기른다.
지리산흑돈햄은 사람의 건강을 최우선으로 만든 저지방 웰빙햄이다. 특히, MSG, 보존재, 산화방지제, 전분이 없는 최고급 수제햄이다. 흑돈햄 1종 세트는 버크셔 만두(600g), 버크셔 불고기(500g), 버크셔 고추장불고기(500g), 등심햄(300g), 불고기맛소시지(300g), 매운맛소시지(300g), 떡갈비(300g), 머스타드 소스(230g) 8종으로 구성되어 있다.
가격은 5만원이다. 2종 세트는 1종 세트에서 등심햄을 뺏다. 가격은 4만3,000원이다. 배송료는 판매금액에 포함된다. 구입처는 버크셔세상 (☎010-2704-5429 /sisyph112@naver.com)이다.
국내산 콩(백태, 서목태)으로 청국장과 청국장 가공품, 식사대용선식을 생산하는 지리산 두류실이 추석 선물 세트로「행복한 하루(정가 4만원)」를 준비했다.
행복한 하루는 검정콩발효 쾌청(200g) 2통과 휴대용 2통으로 구성되어 있다. 추석 선물용으로 구입하는 소비자들에게는 3만5,000원에 할인 판매한다.
휴대하기 좋게 봉지(한 박스 15개)에 담은「검정콩 쾌청(정가 2만9,000원)」은 2만5,000원에 할인 판매한다.
지리산 두류실은 이밖에도 청국장과 청국장가공품(가루, 환), 식사대용선식 3종으로 구성된 선물세트도 판매하고 있다. 가격은 2만9,000부터 5만5,000원까지다. 3만원 이상 구매할 경우 택배비는 무료이다.
예미담의 김부각은 찹쌀, 무, 마늘, 대파, 양파, 다시마, 멸치, 새우, 표고버섯, 허브 등 100% 국내산 원료를 엄선해 우려낸 육수를 사용한다. 특히, 김은 장흥군수가 보증하는 친환경 장흥 김만을 사용하고 있다. 현미유도 유전자 변형이 없는 제품만을 사용한다.
화화 조미료와 첨가제는 전혀 사용하지 않는다. 여기에 철저한 위생관리와 사랑과 정성으로 만들어 맛과 영양면에 믿고 먹을 수 있는 먹을거리이다. 가격은 미니 모둠선물센트(전통 2, 반찬 1, 카레 1, 다시마 1봉) 1만2,000원, 고급 모둠선물세트(전통, 반찬, 카레, 다시마 각 2봉) 1만8,000원, 프리미엄 모둠선물세트(전통 ,반찬 , 카레 , 다시마 각 3봉)가 2만7,000원에 설맞이 특별 할인판매를 하고 있다.
3만원 이상 구입할 경우 배송료는 무료이다. 대량으로 주문할 경우 가격조정이 가능하다. 구입처는 예미담 (☎010-4631-6155, 070-4234-6155, 이메일 kim78km@hanmail.net)이다.
메밀꽃피는 항아리의 모든 제품은 3無(발색제, 화학조미료, 합성보존료)를 원칙으로 하여 엄선된 원료만을 사용한다.
특히, 한과는 전통방법으로 제조한 조청을 사용하여 달지 않고 깊은 맛을 느낄 수 있다. 호두강정(미국산)을 제외한 참깨, 찹쌀, 백년초 등 모든 재료는 국내산만을 사용한다. 머피항 한과세트 1호는 총중량 770g으로 가격은 5만원 선이다.
대나무 또는 한지상자 선물세트는 주문생산한다. 이밖에 남원 명품쌀과 국내산 친환경 모시잎을 사용한 모시송편과 우리콩과 5년 이상 간수를 뺀 국산 천일염을 사용하여 만든 참된장도 있다. 참된장은 항아리에서 2년 이상 발효, 숙성시키고 국산 고추씨 분말을 첨가해 감칠맛이 있다. 참된장은 1kg 1만5,000원, 2kg은 2만9,000원이다. 모시잎 송편은 1kg에 1만2,000원이다. 3만원 이상 구매할 경우 배송료는 무료이다. 구입처는 메밀꽃피는 항아리 (☎010-4198-1053 ,이메일 ts971002@naver.com)이다.
자연에서 천연조미료는 살림 9단 주부들이 모여 가족과 지인들에게 건강한 밥상을 차려주고자 만든 천연맛가루이다. 우리 바다에서 잡은 솔치, 멸치, 새우, 다시마와 참나무에서 자란 유기농 표고버섯 등을 엄선해 깨끗하고 믿을 수 있는 공정으로 제조하고 있다.
자연에서는 조금 더 신선한, 조금 더 깨끗한, 조금 더 건강한 먹거리를 만들기 위해 첨가물과 색소를 전혀 사용하지 않고 있다. 제품은 엄선자(엄마가 선택한 자연에서) 6종 세트 5만원, 엄선자 情세트 3만원, 파우치 3종 세트 2만9,4000원, 해물다시다팩 세트 2만5,000원이다. 5만원 이상 구입하면 배송료는 무료이다. 구입처는 엄마가 선택한 자연에서(☎063-636-8867, 010-4033-3309)이다.
추어탕은 최고의 서민보양식품이다. 섬진강 지류 곳곳에서 잡은 미꾸리와 지리산 고랭지에서 생산된 시래기는 좋은 음식궁합을 이뤄 사계절 보양식품으로 인기를 얻고 있다.
남원미꾸리협동조합은 지난 2010년 토종미꾸리 복원사업에 성공해 치어 생산부터 육성, 가공까지 하고 있다. 남원 미꾸리 추어탕 협동조합은 남원에서 생산된 미꾸리와 각종 재료를 사용해 제품을 생산해 맛이 담백하다.
완성된 제품은 고온에서 멸균처리해 상온에서도 장기간 보존이 가능하며 언제 어디서나 간편하게 남원추어탕의 참맛을 즐길 수 있다.
가격은 미꾸라지로 만든 500g 10팩 선물세트 7만원, 500g 5팩 선물세트는 3만5,000원이다. 미꾸리로 만든 500g 10팩 선물세트 9만원, 500g 5팩 선물세트는 4만원이다. 택배비는 무료이다. 구입처는 남원 미꾸리 추어탕 협동조합 (☎063-626-7722, 이메일: baboo009@naver.com)이다.
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