장수군은 지난 15일 군청 영상회의실에서 장수군청, 장수교육지원청, 급식지원센터, 생산자단체 등 실무기관 관계자 7명이 참석한가운데 안전한 학교급식 식재료 공급을 위한 학교급식지원 실무협무협의회를 개최했다.
이번 협의회는 학교급식에 장수군 농산물을 주재료로 활용한 로컬푸드 가공품의 원활한 공급과 가격 안정화를 위한 ‘장수군 학교급식 로컬푸드 가공품 사용 기준’을 마련하고 가공품에 대한 품목, 품질안전, 공급단가 등에 대한 기준을 협의했다.
군 관계자는 “이번 협의회를 통해 고품질의 로컬푸드 가공품을 학교급식에 공급함과 더불어 생산농가의 경영안정에도 기여할 수 있길 기대한다”고 말했다.
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