임실군은 19일 지역주민 80여명을 대상으로 북부권노인복지관에서 ‘찾아가는 암이야기(국가암검진)’교육을 실시했다.
이번 교육은 전북지역 암센터와 연계해 대한영양사협회 전북지부 이사 이윤정 임상영양사를 초빙했다.
‘암 예방을 위한 식이요법 관리’란 주제로 암의 유발에 영향을 미치는 식사요인을 알아보고 암 예방에 도움을 줄 수 있는 음식 조리 방법 등을 강의했다.
이 강사는 “암의 원인 중 환경인자가 80~90%로 대부분을 차지하며, 환경인자 중에서도 식생활이 암 발생의 약 35%나 관여한다”며 식생활의 중요성을 강조했다.
또한 “정제가 덜된 곡류와 채소, 과일의 섭취를 늘리고 가공된 육류의 섭취는 삼갈 것”을 당부했다.
강의에 참석한 주민들은 특히, 실생활에 바로 적용할 수 있는 ‘두부선’,‘닭고기 토마토조림’등 다양한 건강조리법을 배울 수 있어 유익한 교육이 되었다며 큰 만족감을 나타냈다.
김형진 보건의료원장은 “암 예방과 조기발견을 위해 국가암 검진을 받는 것이 무엇보다 중요하다”며, “앞으로도 암예방 교육과 검진 홍보를 통해 주민들의 건강한 삶을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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