[ÀÏ°£ÀüºÏ = À¯À缺 ±âÀÚ]
Àü¶óºÏµµ´Â ±×µ¿¾È ÀÚü ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØÀ¸·Î Àû¿ëÇß´ø Ãà»ê¹° HACCP Àǹ« ÀÛ¾÷ÀåÀ», °ü·Ã ¹ý·É °³Á¤¿¡ µû¶ó ¾ÕÀ¸·Î Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿ÃÇØ 10¿ù 8ÀÏ ½ÃÇà ¿¹Á¤ÀÎ Ãà»ê¹°À§»ý°ü¸®¹ý¿¡ µû¶ó ¹ý½ÃÇà ´ç½Ã ÀÚü ¾ÈÀü°ü¸® ÀÎÁõ±âÁØÀ» ÀÛ¼º․¿î¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â Ãà»ê¹° HACCP Àǹ« ÀÛ¾÷ÀåÀÌ 1³â À̳»ÀÎ ³»³â 10¿ù 7ÀϱîÁö ¿ä°ÇÀ» °®Ãß¾î Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø¿¡ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù´Â °ÍÀÌ ÁÖ¿ä ³»¿ëÀÌ´Ù.
´Ü, ¿ÃÇØ 12¿ùºÎÅÍ Àǹ«ÈµÇ´Â ½ÄÀ°°¡°ø¾÷(2´Ü°è, ’16³â ±âÁØ ¸ÅÃâ¾× 5¾ï ÀÌ»ó)Àº 12¿ù ÀÌÀü¿¡ ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
ÀÎÁõ½É»ç ½Åû ½Ã ÇÊ¿ä¼·ù´Â ¡ã Ãà»ê¹° HACCP ÀÎÁõ ½Åû¼, ¡ã °³ÀÎÁ¤º¸ ¼öÁý‧ÀÌ¿ë ¹× Á¦3ÀÚ Á¦°ø µ¿ÀǼ, ¡ã ¿µ¾÷Çã°¡Áõ »çº» 1ºÎ(¾Õ/µÚ), ¡ã HACCP °ü¸®±âÁؼ »çº» 1ºÎ, ¡ã »ç¾÷ÀÚµî·ÏÁõ »çº» 1ºÎÀ̸ç, ½Åû¼°¡ Á¢¼öµÇ¸é 60ÀÏ À̳»¿¡ Æò°¡¸¦ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
½É»ç ¹× ±â¼úÁö¿ø¿¡ °üÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº Çѱ¹½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ¿ø ´©¸®Áý(http://www.haccp.or.kr)¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¹®ÀÇ»çÇ×Àº ¾÷ü ¼ÒÀçÁö °¡±î¿î ÀÎÁõ¿ø(±¤ÁÖ,Àü¶ó,Á¦ÁÖ)¿¡ ¹®ÀÇÇϸé ÀÚ¼¼ÇÑ ´äº¯À» µéÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
Àü¶óºÏµµ °ü°èÀÚ´Â “Ãà»ê¹°°¡°ø¾÷ ¹× ½Ä¿ë¶õ¼±º°Æ÷Àå¾÷ÀÇ ÀÛ¾÷ÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¹ý·ü°³Á¤ °øÆ÷ »ç½Ç°ú ½ÃÇà ½Ã±â¿¡ ´ëÇÑ È«º¸¸¦ ¿Â·¿ÀÇÁ¶óÀÎÀ» ÅëÇÏ¿© ½Ç½ÃÇÏ¿© µµ³» Ãà»ê¹°¾÷ü°¡ ÀÎÁõ¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ¾øµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >