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식품산업에 ESG 방향성을 제시하다
이혜숙 기자  |  jb@jbkns.com
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승인 2021.06.17  13:22:24
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[일간전북 = 이혜숙 기자]

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재, 이하 진흥원)이 17일 개최된 제11회 국가식품클러스터 국제컨퍼런스가 성황리에 마쳤다.

글로벌 핫이슈인 “ESG”를 주제로 다룬 이번 컨퍼런스는 유튜브(국클TV, 아리랑TV)를 통해 전 세계로 실시간 중계되어 국내외 식품산업 관계자로부터 많은 관심과 주목을 받았다.

김영재 이사장의 개회사로 시작으로 김현수 농식품부 장관, 이개호 국회농림축산식품위원회 위원장과 한병도 의원, 위성곤 의원, 송하진 전라북도지사, 정헌율 익산시장이 축사를 보내와 행사에 대한 기대감을 높였다.

이번 행사는 기조강연을 비롯하여 “Green in Food”, “Green in Packaging”, “Green in Industry”의 3가지 세션으로 진행되었다.

기조강연은 네슬레 Chris Hogg 부사장의 ‘탄소중립으로 가는 길! 탄소발자국을 줄이기 위한 네슬레의 도전’이라는 주제로 식품분야 세계 1위기업의 ESG 노하우를 전했다.

첫 번째 세션인 Green in Food에서는 풀무원 조상우 상무가 ‘풀무원의 ESG관리방안과 지속가능한 식품 동향’ 기업의 이념을 전했고 고려대학교 한재준 교수 ‘대체육 관련 국내‧외 연구 및 기술 동향’에 대해 강연함으로써 식품을 통한 ESG 해법을 제안했다.

두 번째 세션인 Green in Packaging에서는 CJ제일제당 Grace Kim센터장이 ‘글로벌 포장 기술 트렌드와 순환경제 달성을 위한 CJ의 노력’으로 기업의 사회적 책임을 강조했고, 프라운호퍼IVV Martin Schlummer 팀장이 ‘친환경 소재 개발 기술’ 소개를 통해 포장기술이 ESG의 핵심임을 강조했다.

세 번째 세션인 Green in Industry에서는 마켓컬리 곽경선 매니저가 ‘신선식품 배송 서비스에서의 친환경 포장 사례’와 DLG Simone Schiller 센터장이 ‘식품 폐기물 저감화-관련성 및 전략’의 소개로 유통분야, 정책 방향 등 다양한 분야에서 ESG로 연결됨을 보여줬다.

또 컨퍼런스에 앞서 진행된 “탄소 중립 협약식”을 통해 국내 식품 산학연과 소비자단체가 ESG 경영유도와 확산을 약속하여 행사의 의미를 더했다.

협약식에는 식품진흥원, 소비자공익네트워크, 풀무원, 국가식품클러스터 입주기업협의회, 청년창업기업인 로컬웍스, 연세대가 참여했다.

식품진흥원 김영재 이사장은 “식품업계 ESG활동을 알아볼 수 있는 뜻깊은 자리였다. 최근 정부정책 방향도 ESG에 초점이 맞춰진 만큼 공공기관으로서 책임감을 갖고 사회적 가치실현에 최선을 다하겠다.”고 전했다.

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