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군산시보건소, 폭염‧휴가철 수인성 ‧ 식품매개감염병 주의 당부올바른 손씻기와 음식 익혀먹기 등 예방수칙 준수 강조
순정일 기자  |  knsjb@daum.net
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승인 2021.07.26  13:07:35
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[일간전북 = 순정일 기자]

군산시보건소가 지속되는 폭염과 휴가철로 인한 실외 여가활동이 증가할 것으로 예상됨에 따라 수인성·식품 매개감염병 발생에 대한 주의를 당부했다.

수인성·식품 매개감염병이란 병원성 세균, 바이러스, 원충에 오염된 물 또는 식품을 섭취해 구토, 설사, 복통 등의 장관 증상이 주로 발생하는 질환으로 하절기인 5월에서 9월까지 특히 주의가 필요하다.

수인성·식품 매개감염병의 주요 원인에는 장염 비브리오균(세균에 오염된 어패류 섭취), 병원성 대장균(배추, 겉절이, 샐러드 등 채소류), 살모넬라균(오염된 계란이나 김밥 등 복합 조리식품), 캄필로박터균(삼계탕, 채소류 등의 교차오염) 등이 있으며, 관련 음식에 특히 주의가 필요하다.

수인성·식품 매개감염병의 예방수칙은 ▲흐르는 물에 30초 이상 비누로 손 씻기 ▲음식은 충분히 익혀 먹기 ▲물은 끓여 마시기 ▲채소·과일은 깨끗한 물에 씻어 껍질을 벗겨 먹기 ▲설사 증상이 있는 경우 조리하지 않기 ▲위생적으로 조리하기(칼, 도마 조리 후 소독, 생선·고기·채소 등 도마 분리 사용) 등이다.

백종현 보건소장은 “하절기 기온 상승에 따라 설사, 구토 등의 증상이 나타나는 수인성·식품 매개 감염병 발생이 우려된다”라면서 “손 씻기, 음식 익혀 먹기, 물 끓여 마시기 등 예방수칙을 철저히 준수해야 한다”라고 전했다.

한편, 군산시보건소는 지난 5월부터 24시간 하절기 비상근무체계를 유지하고 있으며, 수인성·식품 매개감염병 집단 발생 시 지역사회 확산 방지를 위한 신속 대응체계를 한층 강화할 계획이다.

기타 궁금한 사항은 군산시보건소 감염병관리계(460-0031)로 문의하면 된다.

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