[ÀÏ°£ÀüºÏ = À¯À缺 ±âÀÚ]
½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸÅ(¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º)¸¦ ÅëÇØ ¿ì¸®³ª¶ó ½Å¼± ³ó»ê¹°ÀÌ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¼öÃâ±æ¿¡ ¿Ã¶ú´Ù.
³óÃÌÁøÈïû(ûÀå Á¶ÀçÈ£)Àº 20ÀÏ, °íÇ°Áú ¸á·ÐÀ» »ý»êÇÏ´Â ±ºÀ¯³óÀå(Àü¶óºÏµµ °íⱺ)¿¡¼ ½Ì°¡Æ÷¸£ SHC±×·ì(Singapore Home Cooks Group) ¿Â¶óÀÎ °Å·¡ÅÍ(Ç÷§Æû)¸¦ È°¿ëÇØ ½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸÅ(¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º)¸¦ ÁøÇàÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
SHC±×·ìÀº ¾à 23¸¸ ¸íÀÇ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¼ÒºñÀÚ È¸¿øÀ» º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, À̳¯ ½Ç½Ã°£ Á¢¼ÓÀÚ ¼ö¸¸ ¾à 500¸í, ¹æ¼Û ÈÄ ¾à 7,000°ÇÀÇ Á¶È¸ ¼ö¸¦ ±â·ÏÇß´Ù.
¾à 1½Ã°£ µ¿¾È ÁøÇàµÈ ¹æ¼Û¿¡¼´Â ³ó¾÷ ºÐ¾ß ÀåÀÎ(³ó¾÷¸¶À̽ºÅÍ)ÀÌ »ý»êÇÑ °íÇ°Áú ¸á·Ð, ÃÖ°í »óÇ° ±âÁØÀÎ ´çµµ 18ºê¸¯½º ÀÌ»óÀÇ ´ë°ú »þÀθӽºÄÏ, Çѱ¹»ê °íÇ°Áú È«»ï Á¦Ç°À» ½Ì°¡Æ÷¸£ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô È«º¸ÇÏ°í ÆǸÅÇß´Ù.
±× °á°ú, ¸á·Ð 40¹Ú½º, »þÀθӽºÄÏ 30¹Ú½º, È«»ï 100¹Ú½º°¡ ÆÈ·Á ÃÑ ÆǸűݾ×ÀÌ 17,000 ½Ì°¡Æ÷¸£ ´Þ·¯(¾à 1,700¸¸ ¿ø)¿¡ ´ÞÇÏ´Â ¼º°ú¸¦ °ÅµÎ¾ú´Ù.
½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸÅ(¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º)¿¡ Âü¿©ÇÑ ½Ì°¡Æ÷¸£ ¼ÒºñÀÚµéÀº “Çѱ¹ ÃÖ°í ÀåÀÎÀÌ »ý»êÇÑ ¸á·ÐÀ̳׿ä”, “»þÀθӽºÄÏ ¾ËÀÌ ÀÛÀº »ç°ú¸¸ ÇØ¿ä” µî »óÇ°¿¡ ´ëÇÑ Å« °ü½É°ú ÁÁÀº Æò°¡¸¦ ½Ç½Ã°£À¸·Î ³²±â¸ç ±¸¸Å¸¦ °áÁ¤Çß´Ù.
½Ì°¡Æ÷¸£´Â 2021³â ±âÁØ Çѱ¹ ¸á·Ð ¼öÃâ¾× 40¸¸ 6,000´Þ·¯(4À§), Æ÷µµ ¼öÃâ¾× 204¸¸ 1,000´Þ·¯(5À§)¸¦ ±â·ÏÇÑ ÁÖ¿ä ¼öÃâ±¹ÀÌ´Ù. À̹ø ¼öÃâÀº Á¤½Ä±â Á¶Àý µî ¼öÃ⠱Ⱓ ¿¬Àå ±â¼úÀ» Àû¿ëÇÑ ¸á·ÐÀÇ ½ÃÀ强 Æò°¡¿Í ¼öÃâ¿ë »þÀθӽºÄÏÀÇ ÃÖ°í »óÇ° ±âÁØÀ» ¸¶·ÃÇϱâ À§ÇØ ÃßÁøÇß´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº »óÇ°¿¡ ´ëÇÑ »ý»ýÇÑ ¼³¸í°ú ¼ÒºñÀÚ Áú¹®¿¡ Áï½Ã ÀÀ´äÇÏ´Â ½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸÅ(¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º)¸¦ ÅëÇØ ¿ì¸®³ª¶ó ½Å¼± ³ó»ê¹° Ç°Áú¿¡ ´ëÇÑ ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÎ °Í °°´Ù°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
±ºÀ¯³óÀå Á¤Àç¿ë ´ëÇ¥´Â “¾Æ¹«¸® ÁÁÀº »óÇ°À» »ý»êÇصµ ±× °¡Ä¡¸¦ ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô Àü´ÞÇϱâ´Â ¾î·Æ´Ù. »óÇ°ÀÇ °¡Ä¡¸¦ Á÷Á¢ Àü´ÞÇØ ¼ÒºñÀÚÀÇ ½Å·Úµµ¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â ½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸŰ¡ È®´ëµÅ ½Å¼± ³ó»ê¹° ¼öÃâÀÌ È°¼ºÈµÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù”¶ó°í ¸»Çß´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ¼öÃâ³ó¾÷Áö¿ø°ú °íº¹³² °úÀåÀº “¼±ÁÖ¹® ÈļöÃâ ¹æ½ÄÀÇ ½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸŠ¼öÃâ·Î ½Å¼± ³ó»ê¹° ¼±µµÀ¯Áö¿¡ ´ëÇÑ ºÎ´ãÀ» ȹ±âÀûÀ¸·Î ´ú¾îÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç°¸ñº° Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥À» ´Ù¾çÇÏ°Ô Àû¿ëÇØ ÃÖÀûÀÇ ½Ç½Ã°£ ¼ÒÅë ÆǸŠ¼öÃâ º»º¸±â¸¦ Á¤¸³ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù”¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ÀÏ°£ÀüºÏ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >