[박세호기자] 식품의약품안전청(이하 식약청)은 김장철을 앞두고 고춧가루·젓갈· 김치 제조업체를 대상으로 오는 31일부터 11월 11일까지 지방자치단체와 합동으로 위생점검을 실시한다.
무신고 제품 사용 및 원재료의 위생적 관리 여부를 점검한다. 또한 유통기한 경과 및 제조․가공기준 준수 여부도 철저히 검사한다. 지난 2010년에는 1,192개소를 점검해 무신고 영업 등 140개소를 적발한 바 있다.
고춧가루 제조업체에 대해서는 여행자 휴대물품 사용 여부, 고추씨를 첨가해 고춧가루 제조했는지 여부, 병든 고추 사용 행위 등을 점검한다. 대형마트, 전통시장 등에서 판매되는 고춧가루, 젓갈, 김치에 대한 식중독균 검사와 배추, 무, 마늘, 생강, 파 등에 대한 농약 잔류 여부 검사도 함께 실시된다.
식약청은 위생점검에 앞서 한국식품공업협회 등 관련 협회․단체에 점검 계획을 미리 알려 업계의 자발적인 위생관리를 유도해 나갈 것이라고 밝혔다.
이와는 별도로, 김장 재료로 사용되는 수입 배추, 무, 마늘, 양파, 생강, 파, 고추 등에 대하여는 통관단계에서 농약잔류 검사를 더욱 강화한다.
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