장수군은 18일 농업기술센터에서 장재영 장수군수를 비롯해 장수군의회 의원, 실과장 등 20여명이 참석한 가운데 자치단체 지역특화사업 품평회를 가졌다.
장수레드푸드(대표 조경희) 주관으로 마련된 이번 품평회는 사과, 한우, 오미자, 토마토 등 장수군을 대표하는 레드 푸드를 이용한 향토음식을 선보였다.
이날 참석자에게 장수한우떡, 오미자떡, 사과떡, 사과케이크 등 장수농특산물을 이용한 요리가 맛과 품질면에서는 최고의 찬사를 받았다.
장재영 군수는 “지역특성을 살린 향토음식의 발굴과 이를 상품화해 지역경제를 활성화하는데 노력하자”고 강조했다.
< 저작권자 © 일간전북 무단전재 및 재배포금지 >
