[유재성 기자] 전북도경제통상진흥원 임실치즈RIS사업단과 임실군은 서울 코엑스에서 열리는 ‘제15회 서울 국제 빵·과자 페스티벌(SIBA 2011)’에 참여하는 기업2곳을 지원해 기존 치즈중심제품에서 치즈를 활용한 제품개발로 다변화를 시도하고 있다.
‘제15회 서울 국제 빵·과자 페스티벌(SIBA 2011)’은 보건복지부와 (사)대한제과협회에서 주최하여 27일부터 30일까지 4일간 서울 코엑스에서 개최된다.
사업단과 임실군은 치즈의 메카 임실군의 목장형 유가공 업체인 ㈜이플과 휴먼푸드의 요쿠르트와 자연치즈, 숙성치즈 제품 10여종을 가지고 임실군내 유가공업체의 빵·과자의 원부재료 및 식음료 시장 진출을 위한 홍보를 펼칠 예정이다.
< 저작권자 © 일간전북 무단전재 및 재배포금지 >
